Вкуснейшие шашлычки
Страница 1 из 1 • Поделиться
Вкуснейшие шашлычки
Ребята, кто где покупал шашлыки готовые? Очень хочется угостить гостей шашлыком, но времени его жарить нет, да и погода не располагает. Хочу заказать готовый. Только в прошлый раз я заказал в одном месте - привезли просто гадость. Жилистые куски, жирные, мясо невкусное. В общем, жду ваших рекомендаций)
Berber- Сообщения : 240
Очки : 333
Дата регистрации : 2017-03-22
Re: Вкуснейшие шашлычки
Вкуснее собственноручно пожаренных по-моему не бывает, никогда нигде не покупал) друг мой иногда покупал в одном месте недалеко от дома, но та шашлычная уже года 2 как закрылась
Alexxx111- Сообщения : 216
Очки : 282
Дата регистрации : 2017-03-22
Re: Вкуснейшие шашлычки
Я на http://xn--m1acj9b.xn--p1ai/ заказываю иногда, очень вкусные там шашлыки) ни разу не попадались плохие куски, заведение репутацией своей дорожит и клиентам гадость не подсовывает)
Staysick- Сообщения : 256
Очки : 337
Дата регистрации : 2017-03-22
Re: Вкуснейшие шашлычки
Ну самый сочный это шея молодого поросенка, чтобы не толстый слой жира, а попстнее спинка... но я все же предпочитаю шею.
Бедра имеют более волокнистое мясо... если брать бедро. то верхнюю часть задней ноги, она мягче будет
Бедра имеют более волокнистое мясо... если брать бедро. то верхнюю часть задней ноги, она мягче будет
Кастро- Сообщения : 125
Очки : 126
Дата регистрации : 2017-04-17
Re: Вкуснейшие шашлычки
Можно замариновать мясо в томатной пасте + много лука+ соль+ любимые специи = необычный, мягкий, как будто уже в соусе шашлык. Очень вкусно и необычно!
Ботина- Сообщения : 138
Очки : 136
Дата регистрации : 2017-04-21
Re: Вкуснейшие шашлычки
люблю куриный, он самый мягкий, пересушить сложно. мариную сама, иногда муж или мама. знаю несколько рецептов, но простых без наворотов.
Королек- Сообщения : 126
Очки : 127
Дата регистрации : 2017-04-17
Re: Вкуснейшие шашлычки
Купите свежий свиной ошеек, нарежьте порционными кусками. Теперь нужно нарезать кольцами лук, не жалейте, лука лучше побольше использовать. Добавьте специи (перец, зиру, кориандр молотый и горошком), можно ложку уксуса добавить. А теперь самое главное: залейте мясо минералкой, так чтобы она покрывала мясо. Пусть шашлык маринуется, но не в холодильнике. Вполне достаточно двух часов. Мы часто заказываем шашлык через https://harkov.eda.ua/kupit-shashlyk Особенно зимой, когда из-за холода не приготовишь, но очень хочется. Но всегда берем только свинину, другое мясо нам не нравится.
Призма- Сообщения : 129
Очки : 129
Дата регистрации : 2017-04-18
Re: Вкуснейшие шашлычки
Вкуснейшие шашлычки делают мой муж!! Еще он делает стейки в барбекюшнице
Мишуткино Счастье- Сообщения : 76
Очки : 128
Дата регистрации : 2017-11-12
Возраст : 35
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|