Капуста
Страница 1 из 1 • Поделиться
Капуста
Капуста начинает гнить в погребе, даже не знаю, что и делать. Два раза уже перебирали. Ладно бы весной, а то зима только началась, что тогда дальше будет. Может, есть какие-то методы?
Cokreno- Сообщения : 68
Очки : 92
Дата регистрации : 2017-12-09
Re: Капуста
Остаётся только регулярно перебирать, других выходов из данной ситуации не вижу. Вероятнее всего капуста поражена слизистым бактериозом, отсюда и гниение.
Losvip- Сообщения : 136
Очки : 192
Дата регистрации : 2017-12-07
Re: Капуста
Не знаю почему, но у нас в этом году, как никогда, тоже плохо хранится капуста. Чтобы она окончательно не пропала, придется её всю засолить. Банок естественно не хватит, поэтому хочу под это дело использовать такие http://www.agropak.net/plastikovye-bochki/ пластиковые бочки пищевые. Как вы думаете, для здоровья это не вредно?
Dowtach- Сообщения : 148
Очки : 152
Дата регистрации : 2017-12-10
Re: Капуста
Если бочка изготовлена из пищевого пластика, тогда опасаться по поводу здоровья не стоит. Обычно на таких бочках присутствует надпись для пищевых продуктов или клеймо – ложка, вилка, нож.
Futrin- Сообщения : 66
Очки : 84
Дата регистрации : 2017-12-11
Re: Капуста
обмотайте пищевой пленкой
Nik- Сообщения : 21
Очки : 21
Дата регистрации : 2017-12-22
Возраст : 39
Re: Капуста
Пищевой пленкой точно не вариант обматывать, она задохнется и начнет гнить еще быстрее. Мне тоже кажется что засолить лучше, только если ее много, то как вы ее есть будете, нужно за неделю хотя бы.
Poiskovik- Сообщения : 34
Очки : 42
Дата регистрации : 2017-12-22
Возраст : 41
Re: Капуста
Так и сделал!Nik пишет:обмотайте пищевой пленкой
Krictal1- Сообщения : 217
Очки : 232
Дата регистрации : 2017-06-05
Re: Капуста
правильно в банки лучше всего!
Comik- Сообщения : 334
Очки : 344
Дата регистрации : 2017-12-05
Откуда : Москва
Re: Капуста
можно наделать пелюстки. она очень вкусная.
Larina87- Сообщения : 345
Очки : 367
Дата регистрации : 2017-05-24
Возраст : 36
Re: Капуста
А вентиляция в погребе есть?
freeancer- Сообщения : 213
Очки : 309
Дата регистрации : 2017-09-11
Re: Капуста
Нужно поменять сорт капусты и все будет хорошо.
ivanko200957- Сообщения : 45
Очки : 44
Дата регистрации : 2018-02-06
Re: Капуста
Засаливайте, делайте салаты, тушите капусту. Пусть не залеживается в подвале. Можно еще продавать, если так уж много.
Евгений Кашин- Сообщения : 77
Очки : 107
Дата регистрации : 2018-02-11
Re: Капуста
тоже заметили,в последнии 2 года начала гнить.Или капуста пошла не та.Так,что теперь много не храним и пускаем в дело ее постоянно
upiterpiter1616- Сообщения : 42
Очки : 44
Дата регистрации : 2018-02-12
Re: Капуста
Значит, в погребеслишком влажно
Tarantino- Сообщения : 93
Очки : 112
Дата регистрации : 2018-02-28
Re: Капуста
да, влажность выше положенной. залепите дыры, а ещё лучше - не храните её тоннами. покупайте на пару недель запас и всё.
kotuk- Сообщения : 334
Очки : 462
Дата регистрации : 2017-09-25
Re: Капуста
Так и делаем в последнее время!kotuk пишет:да, влажность выше положенной. залепите дыры, а ещё лучше - не храните её тоннами. покупайте на пару недель запас и всё.
Krictal1- Сообщения : 217
Очки : 232
Дата регистрации : 2017-06-05
Re: Капуста
я покупаю сколько нужно жене, да и все
ВладS- Сообщения : 22
Очки : 22
Дата регистрации : 2018-03-06
Re: Капуста
Если капусты много, то конечно можно её заквасить. Я люблю квашенную капусту. И к картошечке пойдёт, и вареники с ней вкусные, а щи, вообще, объедение
Sarochka- Сообщения : 15
Очки : 21
Дата регистрации : 2018-03-07
Возраст : 36
Re: Капуста
и я обожаю квашеную капусту) могу только её и есть))
Миля- Сообщения : 125
Очки : 175
Дата регистрации : 2018-01-20
Re: Капуста
Мы в газету заворачиваем, долго хранится.
Everest- Сообщения : 26
Очки : 38
Дата регистрации : 2018-03-01
Возраст : 36
Re: Капуста
Мы уже сами давно не выращиваем, проще купить на рынке, не так она дорого и стоит. А то еще горбатиться нужно))ВладS пишет:я покупаю сколько нужно жене, да и все
CJIoHuK- Сообщения : 9
Очки : 9
Дата регистрации : 2017-09-26
Re: Капуста
В магазинах все овощи напичканы химикатами, поэтому если вы думаете о своем здоровье, лучше выращивать самостоятельно или купить у той же бабушки.CJIoHuK пишет:Мы уже сами давно не выращиваем, проще купить на рынке, не так она дорого и стоит. А то еще горбатиться нужно))
У меня плантация не большая, около 10 соток, но при этом основные овощи выращиваю. Конечно, стараюсь минимально использовать пестициды в процессе роста растений. На этот сезон взял себе инсектицид Актофит https://rozetka.com.ua/insektitsidi/c4633545/ и фунгицид Гамаир. Гербициды не покупаю, т.к. уничтожаю сорняки вручную. На выходе получается более менее экологический продукт, по крайнее мере лучше магазинного.
PticinAlesha- Сообщения : 6
Очки : 6
Дата регистрации : 2018-01-31
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|