Рецепт блинов

Муж очень любит блины. Хотелось бы попробовать приготовить что-то новое. Была бы рада, если бы поделились новыми рецептами блинов.

Чтобы приготовить Сырные блины необходимо:

На мелкой терке натереть сыр. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с молоком, добавив туда же тертый сыр, муку, соль.

Взбить белки и добавить полученную белковую пену в тесто.

Обжаривать в масле до получения золотистой хрустящей корочки. При этом блинчики должны быть небольшими.

мука - 2.5 стакана
яйцо - 5 шт.
сахар - 100 г
сливочное масло - 200 г
молоко - 3 стакана
соль - 3/4 ч.л.
сыр - 300 г.

Спасибо за рецепт, получилось вкусно.

Обожаю блины!))) Лучше без начинки. Берешь самый наивкуснейший, макаешь в растопленное, пышушее жаром, масло и запиваешь подслащенным чаем. Лепота))

Я готовлю самые обычные блинчики, но главная фишка их и особенность - это начинка. Добавляю творог с бананами, варенье клубничное, сгущенку, шоколад

я использую самый простой и вкусный рецепт нейтральных блинов, в который можно добавить как сладкую, так и соленую начинку:
молоко — 500 мл;
яйцо — 2 шт;
мука — 200 граммов;
растительное масло — 2 столовые ложки;
сахар — 1 столовая ложка;
соль — 1 щепотка.
Но утром жарить мне лень, а с когда под рукой есть блинница https://mgzr.ru/catalog/teplovoe/blinnitsy/ , то готовка занимает очень мало времени, приятного аппетита)

я готовлю обычные блины, а с начинкой эксперементирую

Я делаю блины так : 1л молока, 1 яйцо, 4 ст.ложки сахара, 4ст ложки подсолн.масла, мука на глаз.

с рецептом самих блинов экспериментировать вряд ли получится - там практически нет для этого пространства - разве что делать их из обычного или шоколадного молока. выдумывать можно всякие наполнители: сыры, мясо, овощи и фрукты - вот https://edabez.ru/bliny/bananovye-blinchiki-recepty-s-mukoj-i-bez-muki.html описаны банановые блины, например - интересная "изюминка" в стандартном рецепте.

Люблю блины с грибами.

Я тоже в полном восторге

Я люблю блины со сладкими начинками, а самые любимые - с заварным кремом.

Мне тоже сладкие нравятся.

Я обожаю классический рецепт блинов https://mylapochka.ru/bliny-na-moloke-klassicheskij-retsept/ , они получаются такими же, как нам в детстве готовили мамы и бабушки.) Сверху их можно полить вареньем или сгущенным молоком, в итоге получается самый вкусный десерт.)

Как испечь блины рецепт.
Заварные блины

Предлагаю вкуснейший рецепт заварных блинов. Они получаются очень вкусными, нежными, а на вид - ажурными.
Продукты
Яйца - 2 шт.
Молоко - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Масло растительное - 3 ст.л.
Мука - 1 стакан
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.

Как приготовить заварные блины:

Взбиваем яйца с сахаром и солью.
Добавляем молоко, муку.
Затем постепенно добавляем кипяток и растительное масло.
Заварное тесто для блинов готово.
Обжариваем тонкие заварные блины на разогретой сковороде, до румяности с двух сторон.
Заварные блины готовы.

Могу поделиться с вами отличным рецептом приготовления блинов, которые я люблю готовить и которые просто обожают мои родные. Главное знать, как готовить тесто на блины . Рецепт несложный и нужно просто следовать подсказкам и у вас все получится. Блины ароматные, нежные и очень вкусные, вам обязательно понравятся.

VAnesssa пишет:Я тоже в полном восторге

да можно просто сделать блины погуще тестом и испечь те же  оладьи, на самом деле, это же самый универсальный рецепт, который можно только придумать,в него можно любую начинку положить. Да и вкусно очень. Я вообще оладьи люблю больше, чем тонкие блины, потому что в них можно и картофель добавить - будут такие драники, и сыр- и банан и много чего еще. Да и толстые блины- это же панкейки, а по нашему оладьи, так что готовьте с удовольствием, можно как пособие использовать книгу рецептов и уже экспериментировать