Сорт винограда для вина

Какой сорт винограда можете посоветовать для приготовления вина?

Вино можно приготовить с любого сорта винограда. У нас растет "Гальвера", с которого и делаем для себя вино.

С каждого сорта винограда, получается вино со своим вкусом. Можно использовать как розовые сорта, так и белые или черные. Лично мы покупали виноград культурный "Ритон", который подходит отлично не только для приготовления вина, но можно полакомится самим.

Sergey пишет:С каждого сорта винограда, получается вино со своим вкусом. Можно использовать как розовые сорта, так и белые или черные. Лично мы покупали виноград культурный "Ритон", который подходит отлично не только для приготовления вина, но можно полакомится самим.

Я тоже предпочитаю вино с белого винограда.

Чем слаще виноград, тем лучше брожение, в этом я уже убедился. По этому советую для вина использовать сладкие сорта.

Если у вас плохое брожение, можно было просто добавить дрожжей и сахара побольше. А на счет сортов винограда, вино вкусное на мой взгляд с любого. Главное правильно его приготовить.

Алла пишет:Если у вас плохое брожение, можно было просто добавить дрожжей и сахара побольше. А на счет сортов винограда, вино вкусное на мой взгляд с любого. Главное правильно его приготовить.

Значит со сладким сортом, можно сэкономить на сахаре?

Для приготовления вина, выращиваю специальный сорт винограда "Изабелла". Вино с него получается просто превосходное.

да из любого бадяжить можно. смотря что хочешь получить в итоге, исходя из этого и нужно выбирать сорт.

Тут на любителя, но Мускат розовый признан одним из любимых сортов среди виноделов любителей и профессионалов. Я его тоже очень люблю и посадила осенью у себя на участке несколько саженцев. Из него можно готовить: элитные мускатные, игристые, столовые вина и даже ликеры. Лучше всего брать уже взрослые саженцы, а в магазине по ссылке хорошая цена и бонус на следующую покупку. Посадка не только осенью, но весной на расстоянии полутора метров.

Изабелла подходит отлично для вина

У меня в прошлом году вся Изабелла пропала, фитофтороз заел. А я против всяких химикатов, поскольку виноград выращиваю для семьи, но похоже придется что-то делать. Нашел статью про медный купорос и применение его в борьбе с разными садовыми вредителями https://udobryashkin.ru/obrabotka/mednyj-kuporos Если все правильно развести, то он не так опасен как я думал раньше. Попробую.