Как вызвать официанта?

У нас есть небольшое кафе. Как наступает тепло, то мы выносим часть столиков на веранду. Получается как бы два зала. Но в том сезоне у нас случались моменты, когда посетители подолгу не могли вызвать официанта. Он в это время обслуживал зал в помещении. Что придумать? Как решить эту проблему?

А что тут можно придумать? Как только выносите столики на веранду, то нанимайте для её обслуживания ещё одного официанта. Посетители, в этом случае, не будут его долго ждать.

Если кафе не большое, то нанять ещё одного официанта может быть финансово затруднительно. Возможно, будет проще сделать вызов официанта. Как? Это просто. Надо всего лишь на каждом столике установить кнопку вызова официанта. Посетитель нажмёт на неё и будет уверен, что вызов принят и его вскоре обслужат. Официант в этом случае тоже будет знать про вызов и сможет спокойно обслужить конкретный столик. Кстати, такую систему можно приобрести, к примеру, тут.

Это хорошая и правильная мысль - установить такие кнопки. С ними будет проще работать официантам и спокойнее дожидаться обслуживания посетителям. Многих скандалов и недовольств удастся избежать.

А как вы набирали официантов? У нас уже второй месяц дефицит, не можем найти адекватных и желающих работать официантов.

LadyOLady пишет:А как вы набирали официантов? У нас уже второй месяц дефицит, не можем найти адекватных и желающих работать официантов.

Может открою вам сейчас тайну, но желающие работать официанты при этом хотят и зарабатывать прилично. Понятно, что в большинстве у них заработок это чаевые, но и от заведения они хотят получать приличные деньги, особенно если реально стараются и от их работы зависит потом клиентов. А найти их можно на ОЛХ. Там полно ищущих работу при надобности спокойно вышлют вам резюме официанта. Важно только дать понять, что они вам нужны и вы готовы им платить.