Итальянская кухня

Привет всем, обсудим Итальянскую кухню. Особенно любители, что вы любите из Итальянской кухни, какие рецепты знаете, что готовите сами и тд.

Первое что приходит в голову когда слышу про итальянскую кухню,это макароны .Хотел бы попробовать макароны приготовленные в этом стиле .

У нас в семье как любители Итальянской кухни есть хороший сять на заметке. На этом http://latoscana.ru/ сайте мы заказываем разные вещи.Их посуда и фигурки сделаны из керамики по старинной итальянской технике майолика. Оливки бережно собраны в оливковых рощах фамильного дома семьи Fusi. Травы собраны с Тосканских гор и упакованы семьей Тодещини из La Corte di Italia.

А мне итальянская макаронная кухня не нравится.

Да, мне тоже очень нравится итальянская кухня , в большей степени тем, что она скажем так, во многом состоит из морепродуктов! Это страна , которая богата на такие продукты! Поэтому они достаточно часто присутствуют во многих блюдах! Я очень много всего готовлю итальянского, недавно было даже на мастер-классе по итальянской кухне, правда готовили мы в основном пасту , три вида: тальятелли, тортеллини и также лазанью, готовили всё, начинай с теста! Мне очень понравилась! Дома конечно готовлю что-то попроще, к примеру, очень люблю морские салаты, есть много интересных на основе кальмаров, креветок! Конечно понимаю, что не дёшево выходит, но вкус это оправдывает! Вот недавно первый раз готовила салат с кальмаром, тут надо быть очень внимательным, я вам даже ссылку оставлю https://kyhmister.com/salads/s-ryboj/kak-varit-kalmary-dlya-salata-3526/ на то, как правильно его говорить , потому что в этом процессе есть нюансы, если его переварить, вы получите просто резину из очень дорогого продукта!

Обожаем итальянскую кухню. Часто готовим пасту с морепродуктами и к ней какой-то салатик. Варианты салатов разные, выбираем под настроение http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html

я люблю пасту с шампиньонами и соусом овощным

Италия славится своей вкусной пастой, а в чем собственно секрет ? В Италии я вряд ли когда-то побываю, но хочется сделать, что-то похожее на их пасту. Есть рецепт ?

очень люблю итальянскую кухню

Обожаю блюда этой кухни, особенно итальянские десерты https://www.pestocafe.ua/delivery/menu/desserts Часто с подругами отдыхаем в ресторане "PestoCafe", заказываем себе эти вкусняшки. Иногда заказываю доставку на дом.
Советую попробовать.

Пицца, пожалуй,одно из лучших блюд итальянцев.