Домашний сыр

Хозяюшки,а вы готовите дома сыр,есть ли у вас какой-нибудь простой рецепт?))

У меня брат с женой занимаются изготовлением брынзы,у них даже свои клиенты есть,которые оптом у них покупают этот сыр.Но он очень вкусный!!

Maria W пишет:Хозяюшки,а вы готовите дома сыр,есть ли у вас какой-нибудь простой рецепт?))

Рецепта нет,так как я не занимают изготовлением сыров и даже не представляю,как его делают,если честно.Когда-то по телевизору видела,но вся эта техника была заводская.А как дома готовить не знаю,повторюсь.Нам с мужем проще покупать сыр у поставщика натуральных продуктов,у них там все свежее и качественное,без химикатов выращенные животные,обалденно вкусные продукты..

Домашний сыр, это и правда очень вкусно и полезно. Когда сам готовишь с душой получается просто супер. С молочкой всё понятно, где брать, а вот нормальные рецепты есть?

Полностью согласна! Нет ничего вкуснее домашнего сыра. Я  уже давно сама сыр делаю, так сказать занимаюсь сыроварением. В магазине по таким ценам не на купишься, салаты дорогие получаются. Оборудование для домашнего сыроварения купила на сайте http://syrovaram.ru/category/oborudovanie/domashnie-syrovarni/ варка совсем не сложная, главное чтоб были все необходимые ингредиенты. Кстати на сайте всё это есть, ещё предоставляют бонусную программу для клиентов, и доставка у них бесплатная. Пробуйте, всё получится, сыры получаются изумительные.

у меня жена как-то раз делала козий сыр, вкусно!