Вкусные блины

Хозяюшки, вы готовите блины для своей семьи? У меня они почему-то не получаются. То рвутся, то каике-то жесткие. А доча очень любит их есть с нутелой.

Если блины не получаются, то значит пропорции в вашем рецепте неправильные. Оптимально должно быть так - на два стакана молока стакан муки муки и два яйца, соль, сахар. И обязательно дать тесту постоять немного.

У каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты блинов и они у неё получаются идеально. А у другой по этому же рецепту будет не так вкусно. Нужно просто набить руку или попробовать разные варианты, а потом выбрать лучший. Можете почитать как готовятся блины с яблоками и мёдом здесь http://receptino.ru/bliny-blinchiki/1967-bliny-s-yablokami-koritsej-medom . Попробуйте.

В тесто пару ложек растительного масла добавляете? Это секрет многих хозяек - блины будут нежные и вкусные.

и плюс еще и не подгорят из-за растительного масла, тоже так делаю