Блюда для гостей

Кулинары, что вкусного можно приготовить для гостей, так чтоб было просто, но и шикарно? Приедут в гости кумовья, нужно накрыть стол, а обычное оливье или шубу подавать как-то не хочется. Они у нас в Москве ещё не были, нужно накрыть стол красиво.

А почему Вы не хотите обычных блюд готовить? Ваши кумовья какие-то персоны из высшего общества? Думаю, что даже и они едят нормальные блюда . Но если хотите, то можно приготовить пару салатов для гурманов. К примеру, вот такой - груша, сыр с плесенью, орехи, листья шпината или микс салат. Полить заправкой из йогурта, бальзамического уксуса и зерновой горчицы. Это и вкусно, и эффектно выглядит.

А что на горячее будет - мясо, рыба? Оба варианта можно приготовить вкусно. Очень нарядно смотрится на столе говядина Веллингтон. Если готовить рыбу, то можно запечь скумбрию в горчичном соусе. Ничего сложного, но красиво и вкусно. Можно также побаловать гостей морепродуктами. К примеру, приготовить креветки в темпуре или панировке. Но для такого блюда лучше купить тигровые креветки https://shop.lamaree.ru/catalog/tigrovye-krevetki/ . И не готовьте много, пусть это будет пару блюд, но классных.

Автор, не сильно заморачивайтесь. Лучше вкусный оригинальный пирог испеките - можно с рыбой или с овощами. Это всегда оригинально. Запеките картофель по-крестьянски, свежие овощи подайте. Вот и стол накрыт.

Гости любят вкусно покушать, и многие предпочитают сытную пищу, особенно если у вас в гостях будут мужчины. Конечно, салаты оливье и шубу всегда можно приготовить. А вот удивить каким-то новеньким салатиком можно. Только вы не переборщите с ингредиентами, чтобы сочетание было хорошим и вкусным. Кроме салатов можно еще подать какое-нибудь из этих первых блюд приготовленном на мясном бульоне, горяченький супчик никогда не помешает.

Я не люблю готовить и просто-напросто взяла бы и заказала на дом роллы, пиццу и шашлык. Сама бы порезала салатик из овощей, отварила бы картошечку. Ну и колбасная нарезка как обычно.

Девочки, я вот тоже не очень-то люблю долго у плиты стоять, но приходится. Гостей кормить пиццей и роллами считаю не очень хорошей идеей) Приготовьте хотя бы пару салатиков всё-таки, пусть не оливье и селедку под шубой, рецептов ведь различных салатов огромное количество! Вообще в будущем я хочу купить себе кухонную машину вроде этой https://mycook.pro/ , в ней пишут можно 6 блюд одновременно приготовить за 20 минут)

А приготовьте вы гостям салат Цезарь. Я уверенна, что он понравится абсолютно всем. Готовлю его на все праздники, выглядит изысканно, и не так приелся, как оливье и шуба. И главное, есть множество вариантов приготовления этого салата. Вот рецепты, если кому надо https://gcook.ru/salat-cezar.html Я всегда делала классический вариант с курицей, а щас вычитала, на этом сайте, рецепт с анчоусами. Очень хочу попробовать сделать.

А я салат оливье ни на что не променяю. Ну очень люблю его. Ну если вы хотите разнообразия, то приготовьте крабовый салат. Он тоже очень вкусный и нежны.

А не хочете заказати вечерю із ресторану? І не треба думати!

у меня гости - люди молодые, мы все студенты, поэтому нам подавай еду попроще, но очень вкусную)) часто мы с компанией любим заказать доставку пиццы, роллов, суши, можно шашлык, бургеры, шаурму, заказываем все в ресторане "Чайхона №1" , у них доставка 24 часа бесплтаная https://chaihona.ru/catalog/picca/picca-4 , меню можно глянуть на сайте, там есть фото блюд и цены, выбор огромные, я всегда теряюсь, что бы такого заказать))

Вы знаете, сейчас очень часто вместо обычного застолья заказывают услуги кейтеринга http://www.obed-online.ru/kejteryng/ это очень удобно, особенно для вас, не нужно стоять у плиты готовить, и не нужно потом мы гору посуды. Подумайте.

Я часто на праздничный стол ставлю творожный пирог, который готовлю по рецепту: https://academy.oetker.ru/pirogi/s_tvorogom/tvorozhnyy-pirog-quot-slezy-angela-quot-s-vishney_6849/ . Рецепт очень простой и по нему готовить не составит труда никому, если будете следовать всем рекомендациям. Блюдо очень вкусное и всем моим гостям, как и моей семье очень нравится.

Часто принимаем гостей и задумались о приобретении подогревателя посуды. Просто гости иногда задерживаются, а с помощью подогревателя можно поддерживать температуру блюд, и вообще в ресторанах некоторые блюда приносят на подогретых тарелках. Какие ещё функции есть у подогревателя посуды - нужная ли это техника для кухни?

Mikaella пишет:Часто принимаем гостей и задумались о приобретении подогревателя посуды. Просто гости иногда задерживаются, а с помощью подогревателя можно поддерживать температуру блюд, и вообще в ресторанах некоторые блюда приносят на подогретых тарелках. Какие ещё функции есть у подогревателя посуды - нужная ли это техника для кухни?

Такой прибор нужен не только для того, чтобы в нем подогревать посуду под разные блюда. У него есть еще разные полезные функции.
Например, в подогревателе можно, как вы сказали, поддерживать температуру уже готовых блюд. А ещё подогревать внутри можно не только блюда, но и напитки — например, кофе. Также подогреватель позволяет бережно и в то же время достаточно быстро размораживать некоторые продукты, например овощи. Они будут готовы к приготовлению раньше, чем при обычной разморозке в комнатной температуре, и не потеряют при этом своих полезных свойств.​​​
Почитайте ещё вот полезная статья - зачем нужны подогреватели посуды.