Приправа

Девочки, а какие приправы вы любите использовать для приготовления мяса?Хочется чего-нибудь нового попробовать.

Я мускатный орех обожаю.

Не знаю почему, мускатный орех мне не полюбился. Он создает своеобразный запах и послевкусие, думаю на любителя такое. Я вот недавно в кулинарном журнале прочитала, что можно добавлять для предварительной маринации мяса семена конопли. Это вроде как новое веяние в высокой кухне. Заказала семена конопли я вот тут https://shop-paradise.com.ua/ Конечно согласно рецепту, добавила буквально три зернышка, соль и перец по вкусу, пару часов у меня оно постояло и поставила в духовку. Вкус получился непередаваемым.

Ничего себе, я тоже читала за это. Надо попробовать, спасибо.

Перец,конечно, имбирь, хмели-сунели

больше всего люблю кориандр, орегано и мускатный орех.

Базилик, орегано, кориандр, кинза, хмели-сумели...